今日は晴天〜！
昨日の雨で一気に色付き始めた感じです。
やっと本音でオススメできる花見山になってきました！
昨日ですが、ツイッターと間違ってしょうもないネタのblogをUpしてしまいました。
そんな訳で実はツイッターもやってるんです。
とくに店の情報に関係無い私生活の部分が主にの内容ですが、この機会にフォローしていただけるとと思います。
アカウントです
『uwakatsu1986』で検索してみてください。
今日の花見山
今日は晴天〜！
昨日の雨で一気に色付き始めた感じです。
やっと本音でオススメできる花見山になってきました！
昨日ですが、ツイッターと間違ってしょうもないネタのblogをUpしてしまいました。
そんな訳で実はツイッターもやってるんです。
とくに店の情報に関係無い私生活の部分が主にの内容ですが、この機会にフォローしていただけるとと思います。
アカウントです
『uwakatsu1986』で検索してみてください。
今日もポカポカの花見山
今日くらいからお客さんも徐々に増えてきたみたいな今日この頃ぶっちゃけ、まだ枝です。
週末にはなんとかなりそうですかね。
寒くないので散歩には適してますよ。
最近花見山から店に帰ると顔が歩照りませんか？
どうでもいいですけど。
暇って辛いですね。
座ってるだけで座骨のあたりが筋肉痛になること中々無い話ですよ。
お隣のメーカーさんとの雑談で染みた一言
『これが仕事っていえるんですかね〜。。』
自分達は
正に厳しい冬から春に咲く桜の状態です。
そんな一瞬に賭ける物産広場。
早く開花しないですかね〜 。
週末にはなんとかなりそうですかね。
寒くないので散歩には適してますよ。
最近花見山から店に帰ると顔が歩照りませんか？
どうでもいいですけど。
暇って辛いですね。
座ってるだけで座骨のあたりが筋肉痛になること中々無い話ですよ。
お隣のメーカーさんとの雑談で染みた一言
『これが仕事っていえるんですかね〜。。』
自分達は
正に厳しい冬から春に咲く桜の状態です。
そんな一瞬に賭ける物産広場。
早く開花しないですかね〜 。
花見山やってたんで、
花見山始まりました。
例年なら超賑わいの期間ですが、だいぶフライング気味の2012春、まだ枝です。
マスコミの報道で知っている方も多いと思いますが、今年の花見山公園内は入山禁止になってます。
この報道ですが、そもそも花見山に花見に来て花見山公園がどこにあるのかわからずに満足して帰る方が大多数だと思います（個人的見解）。
花見山は、一部公園に入山するより遠目に眺める色とりどりな風景が他に無い絶景だと思います。
実際、
バスターミナルから公園入り口までは、歩きで20分〜30分かかりますし、
遊歩道だけでも2時間コースくらいになります。
皆さんそれが花見山公園だと思っている方も沢山いると思います。
それをあたかも報道では花見山全体が中心みたいな報道をされて、花見山に精通してなければ自分も花見山へは行けないんだと勘違いしてしまっても仕方ありません。
そんな中、花見山物産広場は今年も開催しております。
公園内は入山禁止でも間違いなく楽しめる内容になっていますので是非満開を狙って遊びにいらしてください。
今年は絶対穴場だと思いますので。
それと放射線関係ですが、中心市内より若干高めになります。遊歩道の何カ所かにガイガーカウンターが設置してあります。
因みに
物産広場前の線量は1.44
広場内は0.85
になります。
毎日計測しているようです。
4月に入り新年度ですね。
毎日バタバタしっぱなしですが、いつの間にか春になりつつありますね。
4月は気持ち新たに何事も深く行きたいと思います。
今年の目標の一つにアンケートのクレームを一から見直すことがありますが、
人的クレームもそうですが、店的クレームを特に一つ一つ潰して行こうと考えています。
その中でもいつもネックだった、トイレの段差、雨漏り、臭い、汚れ、という問題ですが、
この度心機一転、トイレを全面改装することになりました。
ゴールデンウイーク前には完成するような運びになると思いますので、4月中ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。
4月は気持ち新たに何事も深く行きたいと思います。
今年の目標の一つにアンケートのクレームを一から見直すことがありますが、
人的クレームもそうですが、店的クレームを特に一つ一つ潰して行こうと考えています。
その中でもいつもネックだった、トイレの段差、雨漏り、臭い、汚れ、という問題ですが、
この度心機一転、トイレを全面改装することになりました。
ゴールデンウイーク前には完成するような運びになると思いますので、4月中ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。
春の新作案。
春ですね。
最近新作をちょこちょこ作ってみてます。
竹炭をパウダー状にしてパンに練り込んでもらったパン粉をエビフライにしてみました。
ネーミングは
『ブラックタイガー』かと。
こちらは完成まじか。
チキンカツに特製サルサソースとヨーグルトで仕上げたさっぱり風味の特大ハンバーガー。
直径15�属幣紊△蠅泙后�
トルコ丼を基本ベースに試作してますが、カツサンドとは方向性が真逆なのでかなり面白い商品になる感じです。
５月にある東武宇都宮の物産展で限定販売予定です。
と、だいぶ煮詰まってきてるのですが、ネーミングが決まらないです。
最近新作をちょこちょこ作ってみてます。
竹炭をパウダー状にしてパンに練り込んでもらったパン粉をエビフライにしてみました。
ネーミングは
『ブラックタイガー』かと。
こちらは完成まじか。
チキンカツに特製サルサソースとヨーグルトで仕上げたさっぱり風味の特大ハンバーガー。
直径15�属幣紊△蠅泙后�
トルコ丼を基本ベースに試作してますが、カツサンドとは方向性が真逆なのでかなり面白い商品になる感じです。
５月にある東武宇都宮の物産展で限定販売予定です。
と、だいぶ煮詰まってきてるのですが、ネーミングが決まらないです。
やっと一段落
やっと疲れが抜けてきたこの頃です。
仙台、渋谷と立て続けでの催事でだいぶ疲労が貯まっていたようで、けだるい毎日でしたが
催事中は生活のリズムが全く変わるので、元の生活に戻すのに一週間くらい時間が必要なようです。
東京での売り上げは前年に比べると若干落ちましたが前回以上に得た手応えは非常に大きかったです。
風評のせいで食品全般の売り上げが激落ちしてしまい、
結果売り上げが下がったのも仕方ないと言い聞かせるのは簡単ですが、
中には前年を上回る売り上げを作ったメーカーさんがいたのも事実です。
そのメーカーさん達は
風評に負けない魅力的な商品企画や売り方、見せ方で
お客さんを引き付けた訳ですから
今回、自分の店が売れなかったのは勉強、努力、工夫が足りなかっただけ。ただそれだけでした。
始めから駄目だろうとわかっていてなぜ手を打たなかったのか、、。
そう思うと原発なんて関係無い話です。
それを踏まえて次に繋げればと思う訳です。
課題だった生産システム的な内容は前回以上に大きく進歩していたので満足の行く結果でした。
安定して良い商品を出してたと思います。
知らない土地で県民生も違うお客さんの反応を見ていると本当に勉強になります。
次こうしようああしようと。
店に活かせるアイデアが湧き出てきます。
催事を通して得た感覚は間違いなく次のステップに向かっての近道だと感じています。
これから進むべき道
必然的な出会いも沢山ありました。
催事を通して自分が行きたい方向に自然と向いて来ていると感じたこの頃です。
仙台、渋谷と立て続けでの催事でだいぶ疲労が貯まっていたようで、けだるい毎日でしたが
催事中は生活のリズムが全く変わるので、元の生活に戻すのに一週間くらい時間が必要なようです。
東京での売り上げは前年に比べると若干落ちましたが前回以上に得た手応えは非常に大きかったです。
風評のせいで食品全般の売り上げが激落ちしてしまい、
結果売り上げが下がったのも仕方ないと言い聞かせるのは簡単ですが、
中には前年を上回る売り上げを作ったメーカーさんがいたのも事実です。
そのメーカーさん達は
風評に負けない魅力的な商品企画や売り方、見せ方で
お客さんを引き付けた訳ですから
今回、自分の店が売れなかったのは勉強、努力、工夫が足りなかっただけ。ただそれだけでした。
始めから駄目だろうとわかっていてなぜ手を打たなかったのか、、。
そう思うと原発なんて関係無い話です。
それを踏まえて次に繋げればと思う訳です。
課題だった生産システム的な内容は前回以上に大きく進歩していたので満足の行く結果でした。
安定して良い商品を出してたと思います。
知らない土地で県民生も違うお客さんの反応を見ていると本当に勉強になります。
次こうしようああしようと。
店に活かせるアイデアが湧き出てきます。
催事を通して得た感覚は間違いなく次のステップに向かっての近道だと感じています。
これから進むべき道
必然的な出会いも沢山ありました。
催事を通して自分が行きたい方向に自然と向いて来ていると感じたこの頃です。
渋谷東急東横店福島物産展
渋谷東急東横店一日目二日目と終了しました〜！
予想通りの売れ具合で二日目にしてクタクタしてきてます。
一年ぶりでしたが常連だったお客さんがいっぱい来てくださって、初日にして最終日みたいなリピーター率の多さにびっくりです。
一年ぶりなのに顔って覚えてるもんですね〜
心配していた風評どころか励ましのお言葉や、
花見山にツアー行くという話やら、普通に接していただきとても気持ちよい関東の皆さまに大感謝しています。
まだ5日残っていますが、感動を届けるため、今日もがんばりたいと思います〜！
SOUL KITCHEN
毎回大好評なエンターテイメントな企画SOUL KITCHEN MARKET。
福島を感じ歩む前向きなイベントです。
2012年一発目SOUL KITCHEN是非遊びに来て下さいませ〜。
〜食を中心に福島の他ジャンルのショップが集結したラウンジイベント〜
『SOUL KITCHEN MARKET』
2012 3.3 (土曜日)
20:00〜26:00
場所:CLUB NEO
Ticket ￥2500(２food、１drink、ライブチャージ込)
※当日券は￥3000になります。
●Special Live 23:00〜
新世代ジャズバンド
『The fascinations』
●food
専門店が奏でる入魂の料理 （計５品より２品選択）
・笑夢CURRY
・カツ亭
・FUNABA CAFE
・江戸政
・なまず亭
・のりちゃんケーキ
●ショップリスト
Swey魔法の香り（占い、アロマ）
Lapel （雑貨）
Roscoe（雑貨）
gracias （アクセサリー）
SHREDDER DI（雑貨）
NPO法人フロンティア南相馬（復興Ｔシャツ）
トゥルースターエンターテイメント（ライブの物販）
●ＤＪ’Ｓ
SEEYA
オオワダエイジ
スゲノシュウジ
Still
福島の各ショップが集結！
CLUB NEOを座れるラウンジスペースにして、
食あり、ライブあり、物販あり、占いあり、スイーツあり、お酒あり、DJあり、、と夜のフリーマーケット的に楽しめる空間になっております。
今回のSpecialライブは
国内クラブジャズシーンに大いなる賛辞を受け
話題をさらったテッキンジャズバンド
ザ．ファシネイションズです。
格好良すぎなのでお楽しみに宜しくです。
そしてfoodの方では初参戦、BLUES BARなまず亭の名物メニューであるソウルシチューがneoで食べれちゃう事になっております。
チーズケーキでお馴染みのりちゃんケーキも数量限定販売！
物販では、南相馬より活動中のNPO法人フロンティアさんが初参戦〜
スカジャンの老舗メーカーとコラボした復興Ｔシャツでは福島一Funkyでソウルフルな野間追いスピリッツＴシャツを限定販売いたします。
是非皆さんお誘い合わせのうえ遊びに来てください。
バレンタイン
学生の頃はドキドキしていたバレンタインも今じゃ無関心になってしまって大人になるって酷ですね。
それで、
バレンタインといえば誕生日でした。
また一つ大人になってしまいました。歳だけ先行して内面と外見がお子さまなままなのはなんででしょうか。
37歳って、相当大人な予定だったのに実際問題気分は二十歳のままでビックリします。
ピーターパン症候群？
ただ歳を感じる事といえば、代謝が悪くすぐ太ること。
おまけに体重が全く落ちなくなってます。
昔なら一週間で３kgくらい簡単に落ちたのに、軽く運動してたら逆に太ってきました。
運動といえば最近ハマっているウオーキングとクライミング（ボルダリング）です。
ウオーキングは最近マシンを購入したので、部屋で歩ってみたり普通ですが
ボルダリングは室内で決められた岩だけを使ってを登る競技な訳で、
夢中で登っると腕を筆頭に全身が上がらないくらいパンパンになります。
体重異動やコース取りを考えて力プラス頭脳で登る辺りがとても楽しい最近です。
自分的にハマってますが仕事柄中々通えないのが残念なのですが。。
とりあえず事務所横に設置したボルダリングに有効な指を鍛えるグッズで毎日指４本、３本、２本で懸垂１０回づつ暇あれば腕使ってる日々です。
それで、
バレンタインといえば誕生日でした。
また一つ大人になってしまいました。歳だけ先行して内面と外見がお子さまなままなのはなんででしょうか。
37歳って、相当大人な予定だったのに実際問題気分は二十歳のままでビックリします。
ピーターパン症候群？
ただ歳を感じる事といえば、代謝が悪くすぐ太ること。
おまけに体重が全く落ちなくなってます。
昔なら一週間で３kgくらい簡単に落ちたのに、軽く運動してたら逆に太ってきました。
運動といえば最近ハマっているウオーキングとクライミング（ボルダリング）です。
ウオーキングは最近マシンを購入したので、部屋で歩ってみたり普通ですが
ボルダリングは室内で決められた岩だけを使ってを登る競技な訳で、
夢中で登っると腕を筆頭に全身が上がらないくらいパンパンになります。
体重異動やコース取りを考えて力プラス頭脳で登る辺りがとても楽しい最近です。
自分的にハマってますが仕事柄中々通えないのが残念なのですが。。
とりあえず事務所横に設置したボルダリングに有効な指を鍛えるグッズで毎日指４本、３本、２本で懸垂１０回づつ暇あれば腕使ってる日々です。
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