no title
- 2013.04.25 Thursday
- 20:44
今日は用事があって久しぶりにカレー屋 笑夢2号店へ。
食事は済んでたのでお茶くらいと思って頼んだらこれが出て来た。
タイムリーに、うわさのかつ亭。ネコは自宅で飼っているネコをイメージしてくれました。
嬉しいもんだねー!
食事は済んでたのでお茶くらいと思って頼んだらこれが出て来た。
タイムリーに、うわさのかつ亭。ネコは自宅で飼っているネコをイメージしてくれました。
嬉しいもんだねー!
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no title
- 2013.04.25 Thursday
- 17:58
やっと新メニュースタートしました!
うわさのかつ亭時代に不動の人気メニューだったあの伝説の「うわカツ定食」が期間限定で復活。
箸でも切れる肉厚トンカツは、とても肉肉しく衣も薄いので肉を食べてる感がいっぱいです。
180グラムのボリュームは
まさにTHE 肉男って感じです。
その他、うどんのセットも充実の内容だし、
大好評の野菜グリルも延長決定!
もはや人気が出すぎて定番化してる小林畜産の会津馬刺もお忘れなく!
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no title
- 2013.04.24 Wednesday
- 12:38
ふ4月下旬に入っての大雪って60年?ぶりっていってましたね。
久しぶりにノーマルタイヤでヤバイかなと思いましたが、さすがに4月だけあって夜にはきれいに雪も溶けてました。
花見山もこの雪じゃーだめだろうって思いましたが、
遠方のお客さんは花と雪を両方楽しめて足元が悪い中、杖ついたおばあちゃんや、車椅子の方とかまでイキイキと登ってくお客さんが多かったようで、とても印象に残りました。
地元民からすれば、なんだよ、うわ雪かよ。もういいよって思うかもしれませんが、雪をあまり経験ない人からすれば、わぁ、雪!しかも花ー! ワクワクって感じなんですね。
同じ天気でも感じ方考え方しだいで楽しくも愚痴っぽくもなるわけでだったり少し考えさせられた一日でした。
全国、世界各国から観光にくる場所って人間ウォッチングしてるだけでなんか勉強になります今日この頃です。
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no title
- 2013.04.18 Thursday
- 20:45
春夏メニュー作ろうかと久しぶりに机に座ったが、全く進まず既に飽きてきました。
やりたい物は決まってるんですが、まとまらず、構成もまとまらず。。
なぜいつもギリギリにならないと出来ないのか不思議でしょうがありません。
明日は今日より寒いようですね。 桜も散り始めましたが、この寒さで週末まで持つのかな?
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花見ピーク
- 2013.04.17 Wednesday
- 13:25
今日は久しぶりに花見山をちらみして見ましたが、めちゃくちゃ人がいっぱいいました。
花もまだ満開で桜以外も満開でそこらかしこ花だらけでした。
今日も上には登れずでしたが、遠目に見える花見山のみ目視して5分で終了帰宅。
明日は一日花見山担当なので楽しみだけど、店番しなくちゃだし結局上にはいけませんが頑張ります。
明日天気曇り雨みたいですが。。
店裏の花も満開。何の花だったかな?
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no title
- 2013.04.16 Tuesday
- 16:24
毎日忙しすぎる今日この頃です。
花見山も週末から満開で人も大にぎわいです。
人も多ければ、カツサンドも飛ぶように売れる。
飛ぶように売れれば、早朝より出勤して忙しく大量生産する。
花見効果で店も大忙しだし。
あまりにも店が忙しいので満開の花見山には未だに行けず、店と家の往復な日々です。
花見シーズンもあとわずかですが、散り桜は見に行けるかな?
とりあえず5年物の店の垂れ桜が満開でございます。
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no title
- 2013.04.11 Thursday
- 20:35
今日は花見山も慣れてきたので週末に向けての一段落。
お店で事務的なことしたり、来客あったり、店忙しかったり、逆にバタバタとした一日です。
そして今日は
CJに載せる春メニューの撮影会なのですが、
今更ながら春メニューってどうなの?ってことで
GW前だし春メニューやめて夏メニューを先取りしよう!ってことに一人頭の中で盛り上がってました。
基本いつも忙しいを理由に遅出しのメニュー作りですが、
今回は初めての先取りに どうだ感でいっぱいです。
メニュー撮影なんてカメラだけカスタムしてほとんどカメラ使ってないし。
今回もCJにお願いしてメニュー用にデータいただくことになったし。
そろそろ自分のカメラも生かさないとですね。
撮影内容は近く発表いたします。
久しぶりの復活メニューも期間限定でやったりして。
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